Besøg museumscaféen Spirrevippen
Café Spirrevippen, ejet af Louise Aarsø og Emil Blomqvist Aarsø (mor og søn) står for Københavns Museums café. Caféen tilbyder museets gæster og lokalområdet en rar oplevelse med rigtig god kaffe og andre drikkevarer, samt et lille udvalg af boller, croissanter og kager og forskellige retter.
Louise og Emil har gennem tiderne begge arbejdet i en række forskellige caféer og restauranter, og nu tager de springet ud med deres egen café.
Louise Aarsø har en Master of Arts i Klassisk græsk og Religionshistorie og har også arbejdet i bl.a. Louisiana Café. Hun har boet seks år i Bolivia med sin familie, som ud over sønnen Emil også tæller fire yngre søskende.
Emil Blomqvist Aarsø, har tidligere slået sine folder nogle få hundrede meter væk fra museet som student fra Rysensteen Gymnasium. Han har, siden han fyldte seksten, arbejdet i den københavnske restaurationsbranche, senest som Store Manager i Kcal.
Åbningstider
Mandag-fredag holder caféen åbent fra 8-17. I weekender og på helligdage holder caféen åbent fra 9-17.
Der lukkes for salg 15 minutter før museets lukketid.
Café Spirrevippen kan kontaktes på mail: cafe@spirrevippencph.com eller telefon: 26253556.